Холодильные горки - ООО "ЭЛЕКТРОПРИВОД"

Холодильные горки

Еще одно распространенное название для этого вида холодильного оборудования — регал. Холодильная горка (пристенная холодильная витрина) представляет собой охлаждаемый стеллаж.
Для каждого товара существуют специализированные типы горок.

«Гастроном»(сыры, колбасы, молоко). Стандартное исполнение: 4 — 5 полки, регулируемые по высоте и наклону, температурный режим — вентиляторный, 0…+5°С.
«Овощи-фрукты». Стандартное исполнение: наклонное зеркало, 2-3 полки, регулируемые по высоте и наклону, температурный режим — вентиляторный, 0…+7°С.
Мясной(рыбные и мясные деликатесы, мясо охлажденное). Стандартное исполнение: наклонное зеркало, 2-3 полки, регулируемые по высоте и наклону, температурный режим — вентиляторный -1…+3°С.
«Дискаунт»- дает возможность загрузки товара на палетах.
Угловые горки. На рынке торгового оборудования появились горки в угловом исполнении.
Различают также горки для выносного холода и горки со встроенными агрегатами.

У горок с выносным агрегатом высота цоколя составляет 30-40 см. Низкий цоколь обеспечивает лучший обзор, демонстрацию товара, горка как бы отходит на задний план, выдвигая на передний план товар.
У горок со встроенным агрегатом высота цоколя, как правило, от 50 см и выше, что делает ее визуально громоздкой. Соответственно, и по площади выкладки и по презентации товара она уступает горке с низким цоколем. Чем меньше высота цоколя, тем выше стоимость горки.

Высота горок колеблется в пределах 200-225 см. Как показывает практика, оптимальная высота расположения верхней полки — не выше 170 см. Соответственно, вполне достаточно, если габаритная высота горки будет 200 см — это оптимально и по цене, и по функциональности. Но если магазин позиционируется по ценовой категории выше средней или как элитный, то рекомендуется использовать горки с высотой 220-225 см. Кроме возможности установить дополнительную полку (для высоких покупателей), такая горка выглядит гораздо эффектней, к тому же рядом стоящие металлические пристенные стеллажи с фризом будут лучше смотреться в единой линии с горками подобной высоты.
Глубина горки составляет от 100 до 110 см. В данном случае все зависит от выбранного формата магазина и наличия складских площадей. Наиболее удобна для покупателя глубина 100 см, т.к. нет необходимости чрезмерно «углубляться», заглядывая внутрь. К тому же экономиться торговое пространство. Естественно, при данной глубине продавцам придется чаще докладывать товар. Для дискаунтеров, эконом-магазинов, магазинов для оптовиков, а также при ограничении складских площадей рекомендуются использовать горки глубиной 110 см, которая позволяет выставлять товар в упаковке.